Ev, ofis, fabrika veya açık alan için kullanılacak olan su deposunun birincil özelliği sağlıklı ve hijyenik olmasıdır. Bilim adamları ve doktorlar su sağlığı hakkında yaptığı beyanlarında sürekli bunu dile getirmektedirler.Su deposunun üretiminde kullanılan ham madde (polietilen, polyester, plastik vs..) hakkında mutlaka bilgi sahibi olmanız gerekmektedir. Aynı zamanda su deposunun üretildiği, stoklandığı ve teşhir edildiği yerin temiz ve sağlıklı bir ortam olması çok önemlidir.